Arrostire i peperoni interi in forno preriscadato a 200 gradi per mezz’ora circa.
Una volta intiepiditi, pulirli eliminando buccia e semi, dopodiché tagliarli a listarelle.

Procedere tagliando i pomodorini a metà.

Tagliare la Robioletta Ferrero a cubetti non troppo piccoli.

A questo punto sfogliare e pulire il basilico e tenere alcune foglie da una parte.
Con il restante basilico, fare un olio al basilico, frullando le foglie con dell’olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale.

In un’insalatiera o un contenitore idoneo, riunire tutti gli ingredienti fin qui preparati, aggiungendo anche le olive, uno spicchio d’aglio schiacciato, sale, pepe e olio EVO. Mescolare bene l’insalata, ma senza esagerare per non rovinarla.