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Dolce capra
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Dolce capra

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Prodotto con latte caprino piemontese, la toma Dolce capra, è un formaggio a latte crudo, a pasta dura, pressata e semicotta.
La stagionatura minima è di quattro mesi, il tempo necessario per rendere questo formaggio unico per sapori ed aromi.

Ottimo servito come aperitivo accompagnato da miele o confettura, perfetto se grattuggiato per esaltare il sapore dei vostri primi piatti!

  • Descrizione

Caratteristiche

  • Formaggio stagionato caprino ottenuto da latte crudo
  • Crosta liscia non edibile, di colore giallo intenso
  • Pasta compatta e semidura, di colore giallo paglierino
  • Sapore intenso e deciso
  • Peso medio: forme da 3 kg circa

Disponibile per l'ingrosso

Questo prodotto è disponibile per l'ingrosso, qui puoi scaricare la scheda tecnica.

Scheda Tecnica

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