Domenica 11 giugno 2023, presso il castello di Grinzane Cavour (CN) si è svolta la premiazione del Festival dei Formaggi Piemontesi, importante concorso indetto da Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio), che ha visto impegnati 50 giudici da tutta Italia nel valutare più di 200 formaggi. Noi abbiamo partecipato con 5 formaggi, portando a casa 3 medaglie!

Doppietta di bronzi con la toma Dolce Capra (nella categoria stagionati di capra a latte crudo) e con il Fior di Caprè (nella categoria freschi di capra)

E medaglia d’Oro per la nostra Robiola Contadina nella categoria formaggi freschi vaccini!

Siamo davvero orgogliosi e felici di questo risultato e dei traguardi raggiunti fin qui. Continuiamo ogni giorno da più di trent’anni a mettere impegno, tempo e passione nella nostra attività, cercando di creare sempre nuove prelibatezze.