UN'IDEA REGALO SENZA TEMPO

Ceste Natalizie

A Natale regala il sapore autentico della tradizione piemontese! 

Andate a scoprire tutte le novità 2024 per un Natale gustosissimo!

il sapore della tradizione

Passione per la Qualità

Da 40 anni la passione per i prodotti caseari unisce la nostra famiglia. Fulvio, dopo diversi anni di esperienza nel settore, apre nel 1994 il suo caseificio per seguire un sogno: creare formaggi di qualità, interpretando le migliori tradizioni casearie e riscoprendo sapori autentici. Ora condivide questa passione con la moglie Silvana, i figli Manuel e Nicolò e i dipendenti, nel nuovo stabilimento di Scalenghe.

qualità artigianale

I nostri prodotti

Una moltitudine di gusti e consistenze diverse, partendo sempre dagli stessi ingredienti: Latte, Caglio, Fermenti Lattici e Sale

Riconoscimenti

Nuova edizione, nuova medaglia!

La seconda edizione del festival dei formaggi piemontesi indetto da ONAF e svoltosi il 26-27 Ottobre 2024, presso il castello di Grinzane Cavour (CN), ha visto i nostri formaggi nuovamente protagonisti!

La nostra Paglia contadina è stata infatti premiata con la medaglia d’oro nella categoria formaggi molli vaccini. 

Un grazie speciale va a tutti i nostri collaboratori, alle nostre famiglie ed ai nostri clienti, senza di voi sarebbe impossibile rincorrere risultati come questo!

Novità

Biscotti Gelato

Scopri la golosità dei nostri nuovi Biscotti Gelato!

– Biscotto con gocce di cioccolato con gelato fiordilatte e nocciole caramellate.

– Biscotto al cacao farcito con gelato al cioccolato fondente 70% Madagascar.

Disponibili presso il nostro spaccio aziendale e in alcuni bar selezionati.

Spaccio Aziendale

Entra nel mondo del caseificio Ferrero. Uno spazio in cui trovare tutti i nostri prodotti, affiancati da una selezione dei migliori prodotti a km 0 provenienti da realtà artigiane limitrofe.

Le ricette dello Chef Nicolò Ferrero

Da una semplice caprese a piatti molto elaborati, i nostri prodotti si prestano a qualsiasi ricetta. Scopri le magnifiche interpretazioni del nostro Chef Nicolò Ferrero!

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